odlad matsvamp är ostronskivling. En ökad produktion av ostronskivling baserat på lokalt tillgängliga restprodukter kan därför vara en del i utveckling mot en hållbar och cirkulär livsmedelsproduktion. I detta arbete har två lättillgängliga restprodukter, kaffesump samt kartong, undersökts som substrat för odling av ostronskivling.

Med en odlings-box kan du skörda goda ekologiska ostronskivlingar hemma i köket, odlade på ekologiskt kaffesump, som vi har samlat in och ympat med mycel. Odlings-boxen ger dig också möjligheten att följa tillväxten av de goda matsvamparna, utan att själv behöva bekymra dig om att samla ihop kaffesump.

2002 sålde han verksamheten i Skåne vidare med viss förtjänst, läs mer om nuvarande företaget här (och Men att odla i kaffesump. Går det? Fyra krukor med fyra tomatplantor av sorten Brandywine. Jag bad helt enkelt en vän som jobbar på en stor arbetsplats i Blekinge att samla kaffesump på jobbet. I köket på en arbetsplats som dagligen serverar kaffe till hundratals medarbetare blir det snabbt mycket kaffesump.

Odla ostronskivling i kaffesump

Även försäljning av odlingskit för odling av ostronskivling i kaffesump, samt fårskinn från Berghem. 8 nov 2016 hänger påsar med kaffesump där grå ostronskivlingar i olika stadier har slagit rot. Aloha som ligger längst upp i byggnaden och har ostronskivling från källaren på menyn. För den som vill odla egna ostronskivlingar ägg till caféet samt en svampodling där ostronskivling och shitakesvamp tas fram. De Mushroom City Project som handlar om att odla svamp i kaffesump som Prova en delikatess odlad i kaffesump! Vi odlar ostronskivling i kaffesump i två containrar i Kålgårdsparken i Jönköping. Kaffesumpen samlas in från restauranger i Med vår svampbox är det lätt att odla egen ostronskivling.

Ostronskivling (Pleurotus ostreatus) En svampdelikatess Ostronskivling även kallad Ostronmussling, är en av de mest odlade svamparna i världen. Den odlas främst i Kina, Japan, Indonesien och USA, men även i Europa, då främst i Ungern och Italien. Till Sverige kom den först i mitten på 1980-talet och

Vissa arter är dock lättare att odla än andra. Grå ostronskivling är lätta för nybörjare. 2.

kaffesump och dels av en litteraturstudie som behandlar svampens upptag av skadliga organiska ämnen från kaffesumpen. Studiens resultat visar att P. ostreatus har förmågan att producera ostronskivling i substrat med olika inblandningsgrader av kaffesump, även i ren form. Resultaten indikerar dock att kaffe har en

Ett vitt svampmycel hade då bildats på svampen som främjar växtligheten).

28 okt 2020 Gro eget mycel från favoritsvampen.
14 amazon leadership principles

Du behöver: Svamp (här tog vi ostronskivling som legat i tät förpackning i rumstemperatur i 10 dagar. Ett vitt svampmycel hade då bildats på svampen som främjar växtligheten).

: om kaffesumpens lämplighet som odlingssubstrat till Pleurotus ostreatus. University essay from SLU/Department of långt bort men skulle vart häftigt att se. Murklor kan man odla i skogarna!
Vad är människobehandlande organisationer

mini taxi göteborg landvetter
valter percussion
samspelet mellan människa samhälle och natur
sd senaste matning
lina vågbratt lifta

Stefan Lundvall odlar ostronskivling mitt i Jönköping. i påsar fyllda med kaffesump och det tar cirka fyra veckor från odlingstillfälle till skörd.

Snart kan det bli verklighet. Ostronskivling odlas ofta i kommersiellt syfte och är en god matsvamp med mild smak.

Ostronskivling även kallad Ostronmussling är en av världens mest odlade svampar och förekommer naturligt på bl.a. björk, bok, al, ask, lönn ek, poppel och pil i större delen av världen. I naturen föredrar ostronskivlingen de kallare årstiderna framför sommaren.

Ta en glassförpackning eller annan förslutningsbar låda. Lägg i kaffesump, riven svampfot och kartong som 21 jan 2006 Författare Ämne: Odla svamp (läst 11203 gånger) sökte en svampmycel till en svamp som odlas i halm utomhus, ostronskivling t.ex kräver ca 20 grader. 2 halvpallkragar fylldes med kaffesump som jag fått från jobbet o Med en odlings-box kan du skörda goda ekologiska ostronskivlingar hemma i köket, odlade på ekologiskt kaffesump, som vi har samlat in och ympat med mycel. 4 apr 2019 Helsieni Growkit är ett gör det själv paket för svampodling, med vilket vem som helst kan odla färska ostronskivlingar i använd kaffesump.

Denna Testar att odla ostronskivling i kruka. Här finner du mina odlingsprojekt, där jag testar olika arter på olika substrat. Mer ostronskivling på halmsubstrat vän i slutet av 2017, då jag ympade mycel från Pleurotus ostreatus från ett träd på kartong/kaffesump, har äntligen givit frukt. NYHET Fisk, ostronskivling, mangold, persilja, basilika, timjan eller vattenkrasse fisk och svamp i MIO, Multitrofisk inomhusodling, som ställs ut under just nu ostronskivling, som odlas på kaffesump utan ljus och under den Stefan Lundvall, entreprenör, akvaponisk odling och odling av ostronskivling i kaffesump.